福安:“中心厨房”供校配餐服务发动
2月16日,在春季学期开学之际,福安市城投集团“中心厨房”当令在各校园安排而且展开食品安全宣扬活动,向广阔学生家长推广应用中心厨房订餐体系。
据介绍,城投“中心厨房”供校配餐服务与新学期同步发动,尽力以高标准、严要求,为师生供给安全、健康、养分、甘旨的餐食。“咱们始终将食品安全放在首位。严厉遵从国家食品安全标准,从源头把控,保证每一环节可追溯。定时训练职工,强化安全意识,保证食材新鲜、加工标准,为学生供给健康、安全的膳食,看护他们的生长。”福安市城投集团“中心厨房”负责人郭武表明。
城投“中心厨房”作为福安市供校团体用餐配送单位,现在共为福安市20多所中小学、4000多名学生供给午、晚餐服务。企业坚持以民生情怀推进这项服务作业,严厉把关食材挑选运用、加工配送、餐具消毒等各环节,构成一套全程透明化、数据化、一品一码可追溯的食品安全体系。一起,加强与家校之间的联络交流,定时约请相关代表参加试餐监督,一起看护师生“舌尖上的安全”。(闽东日报 兰文馨)
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