驻马店市泌阳县：加强乡村活动宴席食物安全办理
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发布时间：2023-12-31 07:54:17
8月2日，驻马店市泌阳县郭集镇市场监管所展开乡村团体聚餐食物安全专项检查,有用防备乡村团体聚餐食物安全危险。
检查组入村到户，对卫生、餐饮具清洁消毒、食物质料收购查验、索证索票做监督检查，并对聚餐场所防尘防蝇办法、质料与制品、食物加工、留样等操作标准进行现场辅导，了解宴席承办方的存案状况、醇基燃料的使用状况。检查从业人员是否持有健康证、是否做到生熟分隔、留样是否标准等，对不合规的当地现场提出整改意见。
加强宣扬引导，充沛的发挥郭集镇村级协管员的效果，严厉执行报备准则，向团体聚餐的举行方和活动宴席的承办方宣扬食物安全常识、积极地推动阻止铺张浪费行为，执行“光盘举动”，引导广大群众建立杰出的饮食卫生习惯和厉行节约的文明新风。
泌阳县郭集镇市场监管所经过展开惯例化辅导和突击检查，进一步推动辖区团体聚餐标准化，保证乡村团体聚餐事前有申报、进程有监管、过后可追溯，全力保证老百姓的聚餐安全。（通讯员 刘思源）
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