开头，先问大家一个问题：在生活当中，你请朋友吃一餐饭大概要多少钱？在城里的朋友脑海中一想，即便是两三个好友，那可能都至少要花费一两百吧！如果人数再多一点，或者是自己想吃好点丰盛点，那么大多数都是上不封顶的。而在农村，你知道办一场酒席要多少钱吗？在足够节省的情况下，可能一桌都要不了一百元！

  农村宴席，少不了大铁锅、铁皮灶，食材调料遍地放，一桌才200元！今天主要是和大家聊一下在农村“吃酒”这件事，相信在农村里的生活过的朋友都应该吃过农村的宴席，那可真的是大鱼大肉，对于在农村长大的孩子来讲，吃一场宴席是难得一次解馋的机会。吃过的朋友都应该有印象，我国农村的宴席大多数都是八大碗、十大碗，甚至条件好的还要多几碗菜，这大鱼大肉的，不了解的人应该都会觉得花费挺多的吧，但其实农村的宴席真的要不了几个钱，除非全都是大龙虾鲍鱼啥的，通常来说，一桌菜花费两三百就是顶好的了。

  不过可能有些没有吃过的朋友可能就会有疑惑了，看图片都是大鱼大肉的，而且菜系还丰富的，但是200元一桌也太便宜了，这师傅会不会亏本呀？师傅不亏本那是肯定，只是赚多赚少那就是每家的秘密了。先给大家从食材的价格上分析，鸡鸭鱼的价格一直以来都是比猪肉稳定的，也就是一只鸡大概三十元左右就能够买到，更不要说鱼了，买只大的鱼可能价格最多也还是二三十元，如果说在农村办酒席的师傅家中还养了这些，那么能够赚到钱的利润空间就更加大了。

  在农村宴席上比较贵一点的菜系有哪些呢？一个是海鲜，这样的价格上不封顶，就看主家的预算是多少，一般农村宴席的海鲜类食物，大多都是虾子河鲜之类的。而最贵的一类食材除了海鲜之外，牛肉羊肉也要上榜，毕竟这样的价格一直以来都挺贵的，所以大部分的农村宴席菜系当中，牛肉都是小炒肉的形式出现，羊肉还可能和骨头炖汤。

  以上的食材价格当中没有说猪肉呀，那是因为猪肉的价格一个是不稳定因素，其次就是在大部分的农村地区，基本上要办规模比较大的宴席都是直接买整猪来处理的，这样会比较的划算。而且农村宴席的价格很大的决定权都是在主人家的手中，大部分的农村宴席师傅，只是拿个辛苦费而已，食材都是主家自己买的，当然现在大部分都是拿出一场多少的预算，几荤几素几桌等要求，让师傅自己去买。所以在这种比较灵活的价格预算下，办一场农村宴席，请个百把人，基本上两三千都能够解决。

  除了食材便宜之外，农村宴席的炒菜地点也是不讲究，都是大锅炒菜，而且都是烧柴火，所以除了有点费柴之外，基本上就是调味品盐油耗得多，洗菜切菜大多数都是露天搭板子就解决了，方便天然，所以一切的预算都可以往小的方面发展。当然，随着经济条件提高，大部分都还是喜欢下馆子了，农村宴席也逐渐退出大众的视野里，朋友们这几年，大家在农村有吃过这样的宴席吗？

  如果在农村有吃过宴席的朋友们，就着各地不同的习俗和菜系，欢迎在下面进行留言分享，与各位亲爱的朋友一同来探讨学习下哦！