所谓猛火灶（即猛火炉） ， 是指以丙烷气为主要燃气、 液化气等气体也可使用的燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、 酒店用品、 户外休闲用品。 猛火炉又可称为铸铁炉、 炉头等多种称呼， 是近几年刚刚兴起的一种厨具， 多用于家庭户外休闲、 餐馆和酒店用品。 按火力大小大致上可以分为中压炉和低压炉。 历史发展 （1） 起步阶段（1998-2003 年） ： 产品结构相对比较简单， 功能单一 二十世纪之前， 中国的猛火炉事业的发展基本上没有， 受国内国民的生活水平， 生活小习惯和科技等因素的影响普及程度非常低， 基本上没有餐馆和酒店会想到要有一种方便搬运， 节能， 健康的厨具。 直到 1998 年和 200...

  所谓猛火灶（即猛火炉） ， 是指以丙烷气为主要燃气、 液化气等气体也可使用的燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、 酒店用品、 户外休闲用品。 猛火炉又可称为铸铁炉、 炉头等多种称呼， 是近几年刚刚兴起的一种厨具， 多用于家庭户外休闲、 餐馆和酒店用品。 按火力大小大致上可以分为中压炉和低压炉。 历史发展 （1） 起步阶段（1998-2003 年） ： 产品结构相对比较简单， 功能单一 二十世纪之前， 中国的猛火炉事业的发展基本上没有， 受国内国民的生活水平， 生活小习惯和科技等因素的影响普及程度非常低， 基本上没有餐馆和酒店会想到要有一种方便搬运， 节能， 健康的厨具。 直到 1998 年和 2003 年这两年内国内才开始有几家企业对猛火炉进行研发。 而且产品结构相对比较简单， 功能单一。 加上国内餐饮业还没有兴起， 所以发展一般。 （2） 发展阶段（2003-2008 年） ： 耐用性和安全性大幅度提高。 2003 年以后， 随着国民对饮食要求的慢慢地加强， 国内餐饮业加快速度进行发展， 猛火炉市场经济随之兴起， 国内卡式炉事业的发展也开始步入发展阶段， 从而使猛火炉的产品质量、 实用性和外观 有了 根本的改变， 产品的品种和功能也在一直在变化。在此期间， 炉体、 炉头、 燃烧系统、 点火装置也有了改进。 炉头有生铁， 燃烧器有铝制炉头、 铜制炉头、 生铁炉头、 陶瓷炉头， 表面耐高温漆或喷锌处理， 调节器有旋塞阀和螺杆阀， 点火装置采用手动点火和压电陶瓷电子点火， 提高了点火率， 燃气灶的耐用性和可靠性有了提高。 （3） 突破阶段（2008 年－2012 年） ： 品种增多， 款式齐全。 2008 年以后， 中国猛火炉行业进入快速的提升阶段。 国内先进的技术的研发， 带来了中国猛火炉事业的突破性改变。 品种增多， 措施增强， 材质款式新颖， 安全、功能和性能等均有所改善。 在生产质量和可靠性， 工艺水平， 自动化和智能化程度， 性能指标的先进性， 节能和环保， 安全使用等方面也都有所改善。 猛火炉的调节器基本上淘汰了螺杆阀。旋塞阀猛火炉的安全性， 外观处理的细腻精美，耐热性的炉壳和锅架， 压电陶瓷点火上万次， 完美的铸造工艺是现在猛火炉市场消费的主流。 近年来， 我国猛火炉产业发展迅速， 已拥有广惠炉业等几个为数不多的受到国家认可的中国品牌猛火炉。 根据我们国家猛火炉产业发展迅速， 已拥有广惠炉业等几个为数不多的受到国家认可的中国品牌猛火炉。 在牛商网、 阿里巴巴（诚