虽然智能家居正在逐渐加速普及，但厨房电器在智能化进程中处于发展较慢的水平，不过这并不代表厨房电器和灶具不会进入智能化时代，已经专注厨房烟灶燃器29年的火王就已经着力打造智能化的燃气灶，同时引入了AI人工智能技术算法。

  厨房烟灶之所以不轻易涉足智能化发展也还是为了安全性着想，但借助AI等智能化技术能解决的也正是保护用户的安全，火王推出的智能触屏灶将智能化应用于“防止用户忘记关火”，这样的场景并不少见，例如煮饭之后去忙其他事情，导致忘记关火，或者在蒸制食物时忘记加水，导致蒸锅干烧。

  火王的智能触屏灶则会自动监测状态，假如发现干烧并无人处理时，大约2分钟后会自动关闭燃气并熄火，同时发出蜂鸣报警以提醒用户，此外每个火力档位对应20-90分钟不同的自动关火时间，也还是为了防止用户忘记关火。

  传统灶具智能化是为提升用户的细节体验，但灶具的最大的作用还是为了烹饪，火王智能触屏灶在火力方面也做了严格的控制，最大火力能够达到国家标准的最好临界值——5.23kW，火力的增加缩短了烹饪的时间，在火王官方的测试数据报告中，1分钟就可以完成炒菜。

  能耗是用户考虑的另一个重要维度，火王智能触屏灶虽然支持更大的5.23kW火力，但由于烹饪时间缩短，因此在能耗方面反而更加节约，对比传统4.5kW火力的燃气灶，两款燃气灶同时加热10L水的测试中，采用5.23kW火力的火王智能触屏灶仅需103L燃气即可将水温升至50°，而传统的4.5kW燃气灶则需要112L燃气才可以将水温加热至50°。

  最后是在清洁方面，火王智能触屏灶采用一体化黑晶钢化玻璃面板，火力控制也并不是传统的旋钮，而是与面板一体的触屏平面设计，直接擦拭就可以完成清洁，简单的结构避免传统旋钮位置的死角缝隙。

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