凤爪便是鸡爪子，平常去超市买泡椒凤爪，一个都要1.5元，价格尽管不贵，可是吃起来就不一定合自己的味口，太部分都太辣，吃一口感着像咬住了嘴，辣的嘴疼，不知道咱们有没这个感觉。

  今日共享一个泡椒凤爪的做法，做法很具体，看看就能在家自己学着做，滋味也能自己把握了。

  鸡爪若干个，便是想泡多少都能够，把脚趾甲切掉，然后把鸡爪剁成小块，放入盆中。

  放一盆清水参加一勺白醋，将鸡爪放入盆中泡4个小时，能充沛把鸡爪内的血水给泡出来，这样做出来的鸡爪色彩不会发黑。

  锅里参加清水，开大火烧开，倒入鸡爪，家庭做要小火煮20分钟，饭馆猛火灶一般煮10分钟就能够了。时刻不要煮的过久，煮太久鸡爪就没有嚼劲了。

  开大火把水烧开今后，关火，把烧开的汤水倒入盆中放凉。把泡凉的鸡爪捞出，控干水分。

  把鸡爪倒入汤水中，放到冰箱冷藏24小时，家里有小罐子的，装入玻璃罐中冷藏更好。

  24小时今后取出鸡爪，用筷子夹出鸡爪，摆盘上桌，就能够食用了。吃不完的持续放在冰箱里的小罐子能够寄存几天都没问题。

  我是阿飞，感谢咱们对榜首美食的支撑，喜爱煮饭还没重视榜首美食的朋友，别忘记点点重视，咱们每天都有几道家常菜供各位参阅。