现在现已到10月中旬了，假日已逝去几天了，不过估量有不少人还在思念这个8天长假。假日中，在城里上班的乡村人纷繁回老家，有的人帮家里干农活，有的则处处走亲戚，还有的像赶场相同参加了不少酒席。而那些年岁到了却一向没成婚的，估量又被家里组织了一些相亲。

  假日完毕，这些回到老家的乡村人，不得不又再次返城，脱离爸爸妈妈身边。这几天，“回城的后备箱”成了一个热议的论题，不少开车回家的乡村人，轿车后备箱都被爸爸妈妈塞得满满当当的，像各种自家种的瓜果蔬菜、养的鸡鸭鱼等等，包含种的杂粮等等。这都是爸爸妈妈对孩子满满的爱，究竟终年在外，在老家的时刻太少了。

  现在乡村人为了挣钱，许多人不得不终年进城上班、打工，究竟在以往，留在家里的时机真实不多。不过现在状况或许不相同了，跟着乡村的开展，农人的收入渐渐的升高，生活水平、生活品质也在逐渐的提高，消费渐渐的变多，因而乡村的挣钱时机也比曩昔增加了许多。像现在不少乡镇上，都呈现了各式各样的超市、服装店、电器商铺、饭馆、儿童乐园、轿车美容修理等等店肆，生意也不错。

  其实，最近几年，每到年末这几个月，乡村有一种生意就分外炽热，入行早的、做的有口碑的，一个月挣两三万不难。干的时刻久的，现在城里买房、家里买车，赚了不少钱。这种生意便是乡村包桌酒席。

  每到秋冬时节，从10月底开端到过年前后，乡村各种红白喜事就分外多，一方面一些上了年岁的白叟熬不曩昔隆冬，另一方面年末成婚的也多。办红白喜事离不了酒席，一些人乐意到城里饭馆，但更多的人更乐意在家里摆酒席，便利省劲更省钱。曩昔乡村办酒席，一般都是主家筹办，找个厨师，让厨师列出菜单，自己买菜、找人给厨师打下手。酒席所需的桌椅板凳、各种餐具都自己租，还要担任洗碗洗筷。

  但现在就省劲多了，由于乡村兴起了一种全包酒席，自己啥都不论，只需要出示水电、场所就行，全程主家不需要着手。全包酒席一般都是厨师带两三个人，开着小货车，带着桌椅板凳、餐具、锅具以及买的蔬菜肉类，到家里一加工就成了。

  全包酒席不只省劲，价格也不贵，一桌酒席不含烟酒，鸡鱼虾肘子都有的，在笔者老家也就500块钱，当然也有层次高的，但500是最受农人欢迎的。一桌500块，老板至少能赚100块钱。一般办酒席，都是十几桌，也有20多桌的，这便是一两千块钱。做久了有了口碑，远近村子的乡民都乐意请，一个月精干十几天，一天一场，这样一个月净收入两三万、三四万。年末包含新年前后干几个月，便是一二十万。当然，就旺季就有冷季，每年的6、7、8月是做酒席的冷季，很难有生意，不过即便如此，旺季几个月挣的钱，也比许多城里的上班族多得多了。

  在乡村经商，包含做酒席，最重要的便是口碑。哪一家做的菜品滋味好、菜量足，价格实惠，就会口碑载道，他人再就事摆酒席还会来请。因而，口碑好的，生意会一年比一年好，挣钱越来越多。

  不过尽管挣钱多，但这个活也是非常辛苦、劳累，包含预备菜品、拾掇桌椅板凳、洗碗洗筷、摆灶台等等活，都会集在大半天的时刻要干完。再加上终年到处奔跑，比较辛苦，也不是谁都精干的。

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