8月18日上午，上海第一批、宝山首辆“逸小兔”房车版活动餐车进驻庙行镇智力工业园杰出广场，展开营运服务。这也代表着，宝山区早餐工程“活动餐车＋早餐服务”全面铺开。

  记者在现场看到，上海逸刻新零售网络科技有限公司旗下“逸小兔”活动餐车，可谓“小身段大功用”。运营时，车身一侧翻开便是服务货台，餐车前支起一个暂时餐篷。餐车内冰箱、空调、加热炉、煎饼机、油烟机装备完全。供给超越70款精选早餐，品类掩盖鲜/酸牛奶、现烤烘焙、健康谷物、中式烘焙等。除了供给充溢烟火气的油条、锅贴、三明治、咖啡豆浆等热食外，还有十多款10元以内的高性价比套餐。通过小程序，即可线上下单，线下取货，完结“拿了就走”。

  早上8点30分，在智力工业园上班的楚小姐通过手机下单，在活动餐车前点了一份9.9元的煎饼果子套餐，其间包括先做的蔬菜鸡蛋煎饼果子一份和原味豆浆一杯。楚小姐和记者说，原先由于买早餐不便当，自己常常不吃早餐。现在在园区门口随手买上一份，既便当也让自己日子更健康。喜爱喝粥的王先生，则专门点了一份好粥到套餐，包括一碗热腾腾的京彩瘦肉粥和茶香卤蛋，价格不过8.9元。

  逸刻相关担任人林师甫介绍，“逸小兔”活动餐车所供食物均源自逸刻自有的鲜食工厂，选用一致标准化出产加工，每天一早进行低温冷链配送，从源头保证食物安全，洁净卫生。宝山区特别为活动餐车免除了物业费，并在其邻近设置了充电桩。现在活动餐车的运营时间是早上7点—10点，往后还会考虑添加午饭和晚餐的供给。

  记者了解到，上海智力工业园占地面积约784亩，现在园区内涵地企业163户，职工数约4500人。尔后，还将有京东第二研制中心等一批规模型企业即将入驻，未来3年内，园区内作业的职工数估计挨近1万人。庙行镇相关担任这个的人说：“此前，园区内配套的餐饮大多以品牌连锁便当店自带的轻餐饮为主，餐饮服务需求比较旺盛。此次活动餐车的落地，将供给更多安全、便当、新鲜、卫生的定心早餐食物，将有利于园区的配套完善，为园区内作业日子的职工供给更大的便当。”

  除了商务楼宇密布、通勤人口众多的工业园区，在居民区会集的菜市场，宝山也大力推动早餐工程。在月浦镇四元路德都路，从头装饰后面目一新的青鲜优选鱼塘菜场，室内开着空调，俨然一个洁净整齐的超市。作为政府实事工程，新引入的老盛昌汤包馆，每天早上6点开端运营，早餐时段的客流量即到达300人次，一般居民堂吃只需10元左右，还供给了便当市民打包的速冻汤包和面条。

  菜场内的食佳面点，则是一家现已在此运营了25年的早餐老店。据食佳面点担任人余世奎介绍，住在邻近的月浦居民，不少来自北方，在宝钢上班，特别宠爱面点。面点店在此深耕已久，把握了他们的口味，专门供给55种特征面点，根本完结2元吃饱、5元吃好。每天从早上5点运营到晚上8点，其间流沙包、千层饼、白菜肉饼、牛肉饼等都深受欢迎。只需1元1只的馒头，其做法也是依照传统工艺、老面发酵而成。面点店每天的客流量到达800—1500人次。现场，许多居民都一买都是几十个面点。

  宝山区商务委相关担任的人介绍，近年来，宝山区分外的注重早餐工程建造，每年将其列为区政府实事项目，通过几年尽力，现在全区具有早餐供给的网点共有2874家，遍及一切街镇，根本满意了市民的早餐需求。为供给“更便当、更丰厚、更健康”的早餐，让市民实在感触早餐服务的“上海温度”，宝山区成立了由区委书记、区长任双组长的早餐工程作业领导小组，全力推动早餐工程各项作业。

  下一步，宝山区将逐渐优化网点布局，立异业态形式，要点开展“便当店+早餐服务”、“新零售+早餐服务”、“互联网+早餐服务”、“活动餐车+早餐服务”等新形式，年内方案完结市商务委引荐的20个早餐网点布点作业和50辆活动餐车进驻运营，为市民供给全方位、多样化、高质量的早餐服务。