原标题：帅邦911猛火灶助力顺德煎堆厨艺大赛，再现神技术 煎堆碌碌，金银满屋。自《寻味顺德》在央视播

  煎堆碌碌，金银满屋。自《寻味顺德》在央视播出以来，顺德美食热潮更旺。煎堆作为顺德传统特色美食，展示了顺德美食悠长的历时，寄托了顺德公民对美好生活的神往。其外形圆碌碌，有团圆、“碌得起”的吉利之意，是新年送礼必备佳品。

  4月22日，为了传承顺德传统美食，展示顺德美食历史背景和文明；广东电视台与当地政府联合举行了“煎堆厨艺大赛”，帅邦911猛火灶在一次当选大赛仅有指定用灶。这也是帅邦911猛火灶继：国际美食之都—顺德国际美食节、第十一届顺德私房菜大赛、顺德“金镬铲”美食大赛之后，又一大美食大赛仅有指定专用燃气灶。帅邦猛火灶凭仗强悍的产品实力，在广东数百家厨电品牌中锋芒毕露，包括顺德各项美食大赛指定专用燃气灶，展示了帅邦品牌在广东燃气灶职业领导者的位置，也是美食界人士共同对帅邦911猛火灶产品优异功能的喜欢与认可。

  参与本次煎堆厨艺大赛的70多位选手，许多都是在当地具有数十年制造经历的大师级人物，技艺方法登峰造极，竞赛一开始：大火煮、小火炸，揉、擀、包、捏各种制造方法眼花缭乱，在帅邦911猛火灶的助力下，酥脆可口、色泽金黄的煎堆有序出现，大赛现场的掌管人和国家级美食专家对选手的制造方法以及制品进行说明、点评。让大赛现场的观众从视觉、味觉、听觉全方位体会帅邦911猛火灶带了的美食引诱。

  煎堆厨艺大赛的成功举行帅邦911猛火灶功不可没，本次大赛中一位具有30年制造经历的煎堆大师，以制造出直径23.4cm的超大煎堆夺得冠军，在承受媒体采访时表明：这是她多年来做的直径最大的一个煎堆，之所以能获得这么好的成果，一种原因是在赛前做了充沛的预备，另一方面是得益于帅邦911灶具优异的功能输出，大火够猛加热速度快，煮出来的糯米浆糊均匀、粘稠、耐性好，又不至于太干，能够最大极限的发挥出糯米的扩展性；小火安稳，在炸的过程中坚持了油温适可而止，炸出来的煎堆酥脆可口、色泽金黄。

  煎堆厨艺大赛与以往一切的美食大赛不一样，以往美食大赛没有固定菜式，参赛选手自由发挥多以：炒、炖、蒸、焖大火烹饪为主，首要查验了燃气灶具大火力的继续输出功能，煎堆大赛以制造煎堆为固定项目，烹饪方法以炸为主，需求燃气灶具坚持安稳的适可而止文火输出。面临各种美食大赛花样繁多的烹饪方法，无论是猛火燎烹、仍是文火慢炸，帅邦911猛火灶都能出从容应对。

  在未来帅邦911猛火灶还会与更多的国际级、专业级美食大赛供给火力保证，为国际美食文明开展添砖加瓦。