东安县：强化活动宴席管控 谨防团体聚餐危险
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发布时间：2024-02-25 01:49:59
（记者 王杨 通讯员 荣倩）食物安全是衡量一座城市生活幸福感的重要标志。近年来，永州市东安县始终将保证全县公民饮食安全作为重要的民心工程来抓，重视源头管理和进程监管偏重，厚实推动食物安全范畴管理系统和管理才能现代化，筑牢从农田到餐桌的每一道防地。
近期，跟着中秋节、国庆节的立刻就要降临，东安县白牙市镇亿联国际商贸城内各大营销活动纷繁炽热展开。为保证食物安全质量安全，全力排查危险危险，保护保健食物市场秩序，9月20日，当地的网格员展开食物安全巡查，对一家活动宴席进行及时监察，保证危险排查到位、消除到位，实在保护老百姓舌尖上的安全。
社区工作人员对卫生、餐饮具清洁消毒、食物质料进行检查，并对聚餐场所防尘防蝇办法、质料与制品、食物加工等操作标准进行现场辅导，了解宴席承办方的存案状况。检查从业人员是否持有健康证、是否做到生熟分隔等，对不合规的当地现场提出整改意见，还对宴席承揽人员进行了安全训练，对团体宴席食物安全要求、自办宴席管理准则、自办宴席申报程序、自办宴席需求留意的几点等进行了宣扬解说。
下一步，白牙市镇将加强宣扬引导，充沛的发挥食物安全督导员的效果，严厉执行报备准则，向团体聚餐的举行方和活动宴席的承办方宣扬食物安全常识、积极地推动阻止铺张浪费行为，执行“光盘举动”，引导广大群众建立杰出的饮食卫生习惯和厉行节约的文明新风。
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