俗话说：人逢喜事精神爽、人生七十古来稀。婚姻、寿宴更是人生一大喜宴。在很多人眼里，有些是一辈子也就办一次的宴席自然是越盛大越好，宴席的局面不只关乎体面，更是对对方的诚心，菜品当然也越多越好，否则显得不行热心盛大。这些固然都是老祖宗留下来的文明隗宝。

  特别是在咱们万年，讲局面要体面更是牵涉到个人以及宗族的门面，丰厚高端的菜品以及高端酒店就越来越成为所有人的寻求，不少人更是不吝千金一掷，只为抱得美人归，各种豪华酒店。

  跟着前史的推动，一种活动专门担任办酒席的人员应运而生，特别在村庄更是不少。即满意了高端丰厚的菜品，还能够依据亲朋好友的多少添加桌子，在露天的休闲场所，纵情的吃喝，一起也让主办方少了一些劳累。整个酒席下来不必自己着手，都有专门的人员担任。

  跟着万年村庄里的日子的逐步宽余，各种酒席现已是必不可少。曩昔村庄红白喜事铺排宴席，都是乡里乡亲有烹饪技能的人料理大、小灶。菜肴是店主的，事前需要去各家各户借桌子和凳子，还要请乡里村庄的人来帮助打杂，有时候事主为显现大方，往往对厨师和打杂人员有求必应。但是“活动宴席”，作为新鲜事物，顺应潮流，呈现在了万年县各乡镇。“活动宴席”作为一种服务，事前价格现已谈好，不存在坐地起价的现象。

  “活动宴席”，不只仅由一支专业技能人员组成，自带炊具，餐具，桌椅，冷藏柜，消毒桶。从烹饪，上席，撤桌，洗碗全程服务。“活动宴席”的呈现，使村庄人家的婚丧嫁娶，也像城里人在饭馆设宴相同省时、省力。